對已往心存感謝，對前程充實期望。4月19日，張振緯友人圈的一條動態，正式官宣離別湊湊。
據媒體援引知戀人士動靜，早在本年1月份，張振緯就遞交了辭呈，但未得到批準。4月初，關于張振緯辭職的動靜傳出，彼時，《證券日報》向張振緯核實，其稱辭任贏家 娛樂 城屬實，目前在創業。不過鑒于多方來由，其并未對外作聲。
4月16日，陪伴著呷哺呷哺集團內部發行的正式告訴，張振緯卸任呷哺呷哺集團旗下高檔品牌湊湊CEO一事終于公之于眾。
事實上，從2014年加盟呷哺，創辦湊湊至今，輕奢定位、首創涮鍋+新茶飲模式等WINNER 百家樂動作讓張振緯在短短幾年時間在業內廣為人知。業內對于張振緯突兀辭職的來由有不同種類測度。有人表明，或與高層內斗有關，但也有業內人士稱張振緯辭職是由於個人盤算創業做新項目。
跟內斗無關，張振緯對《證券日報》表明，純正是由於個人創業，并依然從事涮鍋這一品類，目前已承受了內地最高級資金上億元的天使投資。
呷哺呷哺CEO趙怡也對《證券日報》表明：早年的時候張振緯就想創業，所以我覺得他可能是想圓個人一個創業的夢。
與張振緯辭職動靜同步引起注目的，是呷哺呷哺下跌的股價。
4月19日，呷哺呷哺(0520HK)跳空低開，截至今天收盤，跌幅達1491，報1贏家娛樂城 百家樂21港元，最新總市值13133億港元。
本次股價下跌來由或與張振緯公佈贏家娛樂APP離職有關。
據悉，高盛在最近研報中指出，呷哺呷哺旗下湊湊首席執行官張振緯4月17日公佈離職。投資者需求留心湊湊CEO辭職的關連危害，由於尚未提供更改職務的時間表。同時，高盛基于湊湊功勞預期下滑，將呷哺呷哺2021年至2023年淨利潤預計下調2至6，目的價由21港元下調至18港元，保持購買評級。
對此，呷哺呷哺方面稱，集團自始至終一直矢志不渝支持湊湊，體制性采購、物流、財政、IT、人事全體在集團，與其他平臺共享，效率及本錢最優，湊湊張總(即張振緯)此前則重要擔當運營、開闢等前端任務。前程，湊湊業務關連事宜交給賀董(呷哺呷哺創始人賀光啟)來擔當也是集團的一致觀點，投資者可以贏家娛樂城評價安心。
公然資料顯示，呷哺呷哺集團業務涵蓋呷哺呷哺、湊湊兩大涮鍋品牌及調味品三大業務。此中呷哺呷哺主打性價比，而湊湊則主打高檔涮鍋市場。依據最新財報顯示，2020年全年呷哺呷哺餐廳實現收入346億元，同比減少259，占集團總收入的642，雖下滑頗多但其仍是呷哺呷哺集團的重要財源；湊湊涮鍋2020年實現收入1689億元，同比提升4075，占集團總收入的3099；調味品業務2020年實現販售額1478億元，較2019年的896億元提升了65。2020年，除了主打品牌呷哺呷哺收入降落，呷哺呷哺集團其他兩大業務均展示正增長。
