重金求一雙沒看過‘3·15’報道的眼睛，從老壇酸菜到雙匯臘腸，令百 家 樂 公式人作嘔的制作視頻暴露后，批評區一片哀嚎。
誰能想到，這一屆3·15，最刺痛花費者神經的還是食物安全疑問，而跌進大百家樂賭場優勢坑的還是這些天天都可能打交道的國民級品牌。難以置信的，是食物生產環節的骯臟齷齪，老壇變土坑，發酵變赤足，落地直接裝袋；而令人惱怒的，則是涉事品牌的蓋住面之廣、花費群體之大，這意味著，每個平凡人都可能踩過坑。
更可氣的是，有些廠家還有兩副面貌，尺度化水百家樂贏錢必勝法之3大投注策略泥池腌的酸菜用于出口，土坑酸菜則是專供內地花費者。擔當人的話戳中了食安疑問的痛點：國外至少罰10萬元，在內地頂多被罰一兩千。
圖文鐵證如山，斥責沸沸揚揚，企業們的認錯卻是來得很快，取消配合、合作查訪、全網下架、封存整改，宣示的末端永遠是深表歉意。假如認錯有用，還要正法干嘛；假如認錯有用，早干嘛去了。
違法本錢太低，致使食安疑問此起彼伏。下架輕易根除難，暴露輕易監管難，處分輕易修正難。最怕的是宣示一發就完事了，深刻的歉意只是短暫地存在了一下，等待查處風浪成為互聯網的影像，故技重施、無良仍舊。
食物安全大過天，但年復一年，總有無良商家在老黎民的舌尖上放肆妄為。疑問年年暴露卻年年不停，甚至一次比一次衝破下限。喝的奶茶可能是腐臭水果做的、吃的炸雞可能是掉到地上的、買的原質料可能是過時的，不論品類新舊、企業大小、產地內外，不安全的食品隨時都有可能被花費者接觸到。
老壇酸菜的大坑里，埋著的不但是骯臟的酸菜，是冷視食物安全衛生的隱患，更是企業失去的本心和底線。大品牌也好，小廠商也罷，藏身靠的是花費者的信賴，一時的偷工減料能夠能賺得蠅頭小利，但紙畢竟包不百家樂有效投注住火，一旦暴露，換來的可能即是花費者的完全封殺，之于大企業，即便不倒，也會是元氣大傷。
追溯食安疑問，從無良廠商開端，但不可止于廠商。以土坑酸菜為例，沒有資質何以能順利出廠，檢測尺度莫非形同虛設，企業的進出貨紀實何在，抽查過程是否盡職盡責，溯源制度是否完善？但凡有一個環節、有一個企業負起義務，假冒偽劣商品都不至于流入花費環節，對花費者造成身心的雙重侵害。
事涉億萬花費者的康健，過往的血淚教訓太多，食物安全的警鐘比任何疑問都更該長鳴。企業需求時刻反思，做生意的底線在哪，對花費者的允諾是不是存在于每一天。監管部分也需時刻警醒，所謂的從嚴監管，違法的本錢究竟有多高，威懾力是不是充足大，可否彌縫百家樂贏錢公式企業缺失的底線，可否構筑保衛花費者的穩固屏障。（
